Prijslijst 2024

Prijzen workshops (vanaf 8 personen):  

* Tapas, maak een hele tafel vol met heerlijke tapas (€43,- p.p.)

* Borrelhapjes, gezellige en smakelijke hapjes, heel veel variatie (€43,- p.p.)

* Italiaans, leer koken als een Italiaanse ‘nonna’, verschillende technieken en authentieke recepten (€54,- p.p.)

* Oosterse gerechten, heerlijke gerechten uit het Oosten van de wereld (€48,- p.p.)

* High tea/high wine, maak een tafel vol met de lekkerste high tea of high wine hapjes, zoet en hartig (€45,- p.p.)

* Feestelijke gerechten, alvast oefenen voor de feestdagen, gerechten passend bij bijvoorbeeld champagne (€54,- p.p.)

Prijzen buffetten (Starttarief €30,-):

Basis (vanaf €12,50 per persoon)

Huzarensalade (vegetarisch mogelijk) of pastasalade

Soep naar keuze of wraps naar keuze

Saté met brood (of nasi/bami) of gehaktballetjes in tomatensaus

Stokbrood met 2 smeersels

Bourgondisch 1 (vanaf €15,- per persoon)

Soep naar keuze of wraps naar keuze

Pastasalade pulled chicken (vegetarisch mogelijk)

Gele rijst salade met kip, garnalen of vegetarisch of kip/mango salade

Saté met mihoen speciaal (incl. saus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes)

Fruitsalade

Brood naar keuze met verschillende smeersels

Bourgondisch 2 (vanaf €15,- per persoon)

Soep naar keuze of wraps naar keuze

Couscoussalade met kip (vegetarisch mogelijk) of kip/mango salade

Pastasalade met gegrilde groenten

Gehaktballetjes in tomatensaus

Fruitsalade

Brood naar keuze met verschillende smeersels

Italiaans (vanaf €16,- per persoon)

Caprese salade

Carpaccio salade

Lasagne al forno (vegetarisch mogelijk)

Pollo alla cacciatore met gegrilde groenten

Foccacia en ciabatta met pesto en aioli

Optioneel: dessert naar keuze

Luxe (vanaf €17,50 per persoon)

Luxe vissalade

Meloen met ham

Vitello tonnato

Carpaccio

Truffelrisotto met bospaddenstoelen

Pistolet pulled chicken met saus

Brood naar keuze met verschillende smeersels

Optioneel: dessert naar keuze

Prijzen catering (Starttarief: €22,50 minimale afname 2 schalen, combineren van verschillende schalen ook mogelijk): 

Basis (vanaf €27,50 per schaal, ±30 stuks)
Gluten- en lactosevrij mogelijk

Mini-caprese

Bladerdeeg met topping

Omeletrolletjes (vega)

Omeletrolletjes met chorizo

Gevulde eitjes

Crostini met topping

Gevulde tomaatjes

Zalmrolletjes met roomkaas en komkommer

Blini’s met topping

Luxe (vanaf €37,50 per schaal, ±30 stuks)
Gluten- en lactosevrij mogelijk

Empenada’s (kip- of vega vulling)

(Carpaccio, gerookte kip, gerookte zalm, vega) wraps

Gevuld bladerdeeg hapje (kip of vega)

Filodeegbakje met vulling (kip, vlees of vega)

Vitello tonnato

Carpacciorolletje

Biefstuk spiesje met paprika-dip

Gerookte zalmbonbon

Spicey garnalenspiesje

Vegetarisch (vanaf €40,- per schaal, 5 soorten per schaal, ±30 stuks)
Gluten- en lactosevrij mogelijk

Vegetarisch balletje met gegrilde courgette

Omeletrolletje met tomaat en pesto

Gevuld tomaatje

Komkommer met humus en gegrilde paprika

Spring rolls

Sla- of witlofbootje met guacamole en salsa

Pinchito met champignon en paprika

Bladerdeeg met topping

Snacks:

Minibroodje hamburger (per stuk) € 5,-

Quiche (vlees, vis of vega) 8 personen € 25,-

Salades (voor 10 personen):

Huzarensalade (ook vega mogelijk) € 27,50

Zalmsalade Dagprijs

Tonijnsalade met rode biet € 30,-

Pastasalade met pulled chicken € 35,-

Andere salades in overleg € 35,-

Sauzen/dips (€12,50 per 300 gr)

Keuze uit stokbrood, focaccia, Turks brood

Tsatziki

Aioli

Kruidenboter

Salsa

Prijzen gebak en ontbijt: 

Cheesecake (voor 9 personen) €28,-

• Limoncello (cantucci bodem)
• Witte chocolade/advocaat (Oreo bodem)
• Stracciatella (bastognekoek bodem)
• Aardbei (haverkoekjes bodem)
• Andere smaken vulling en bodem in overleg

Appeltaart met of zonder noten (voor 8 personen) € 27,50

Worteltaart met walnoten (voor 8 personen) € 27,50

Tiramisu (per stuk) € 6,-

Appelgebakjes van bladerdeeg (per 10 st.) € 27,50

Cappuccino cake (voor 16 personen) € 37,50

(kersenvulling en Tobleroneglazuur)

Pistache cupcakes met Prosecco-glazuur (per 10) € 28,-

Nutella cakes (per 10) € 22,50

—————————————————————————————-

Prijzen ontbijtservice

Basisprijs ontbijt (2 personen) €50,-

• verschillende broodjes (croissant en wit/bruin hard bolletje/pistolet)
• beleg (kaas, jam, vleesbeleg naar keuze)
• (room)boter
• versgeperst sinaasappelsap
• gekookt eitje
• Extra broodje € 1,- per stuk Extra beleg € 2,50 per soort Fruitsalade € 7,50 per ontbijt Ander ei € 1,50 per stuk

• Veuve Amiot € 25,-
• Moët&Chandon prijs op aanvraag
• Prosecco € 20,-
• Wijn (rood/wit, 75 cl) € 15,-