Karin’s Kooktip!

Kook eens met alle restjes uit je kasten. Ik heb zelf de neiging om heel veel ingrediënten in de vriezer, koelkast en voorraadkast te hebben. Het komt daardoor vaak voor dat bij mij ook de vraag rijst; wat eten we vandaag? Terwijl er toch echt genoeg is om een volledige maaltijd in elkaar te zetten.

Er wordt dan wel aanspraak gedaan op je creativiteit, want voor dat ene recept wat je wilt maken heb je waarschijnlijk net niet de juiste ingrediënten. Geeft niks! Want dan gebruik je gewoon iets anders 🙂 op die manier ververs je je voorraad en misschien ontwikkel je wel een heel lekker nieuw supergerecht! Wat het ook altijd goed doet, is soep. Wist je dat je (bijna) overal soep van kunt maken? Wat dacht je van knolselderij- of aardappelsoep? Of witlofsoep met blauwe kaas en peer? Allemaal heerlijk, en heel makkelijk te maken. Experimenteer met verschillende groenten en kruiden en geef er je eigen, unieke draai aan!

Eet smakelijk!